Thứ Năm, 20 tháng 9, 2018

Ảnh Nơi chó được chôn cất, cúng giỗ như người giữa lòng Hà Nội

Nhiều chú chó không may chết đi được chủ mang đến nghĩa trang dành cho thú cưng để chôn cất, hỏa táng hoặc địa táng với giá tiền triệu.


Khu resort dành cho thú cưng của ông Nguyễn Bảo Sinh (SN 1940), nằm trong một con ngõ trên phố Trương Định (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội). Ở đây có đầy đủ các dịch vụ, tiện nghi như dịch vụ cắt tỉa lông, móng; khám chữa bệnh; phòng nghỉ VIP… và đặc biệt là dịch vụ mai táng, cầu siêu đầy đủ từ a-z.


Với ông Sinh “nghĩa tử là nghĩa tận” đó chính là lý do lớn nhất khiến ông xây dựng khu nghĩa trang dành cho thú cưng. Khu nghĩa trang thú cưng được xây dựng từ năm 2000. Theo ông Sinh, dù đây là nơi chôn cất cho thú cưng nhưng đầy đủ các thủ tục cơ bản như an táng cho người, từ sắp lễ, xem giờ, đăng ký khai tử, cầu siêu...


Những chú chó, mèo sau khi hỏa táng được đặt di ảnh, bát nhang trong các ngăn hình hốc tủ, giống như các công viên nghĩa trang của con người…


Nếu chủ của thú cưng không thích hỏa táng có thể lựa chọn địa táng. Địa táng nghĩa là chôn con vật dưới đất, những ngôi mộ được xây dựng cẩn thận, trên bia mộ ghi “năm sinh, năm mất”, hình của vật nuôi và bát hương thờ cúng. Chúng được phân thành từng khu theo các năm, chạy dọc theo hồ nước.


Khu nghĩa trang được ông Sinh xây dựng rất công phu. Những nấm mồ được dựng quanh một hồ nước có tượng phật Bồ tát. Hồ là nơi thả tro cốt của thú cưng sau khi hỏa táng nếu khách có nhu cầu thủy táng.


Giá dịch vụ chôn cất địa táng dành cho thú cưng dao động từ 7 đến 8 triệu, hỏa táng rẻ hơn, khoảng 3-4 triệu đồng. Số tiền này là trọn gói cho tất cả các chi phí đặt bia mộ và công chăm sóc, trông coi nghĩa trang, cầu siêu…


Theo ông Sinh, đám tang của con vật được tổ chức khá kỳ công, trang trọng với đầy đủ hoa quả, cờ lọng, hương nến và… người chủ lễ. Một buổi lễ thường sẽ diễn ra khoảng 15 phút, sau đó con vật sẽ được mang đi an táng theo yêu cầu.


Sau khi chôn cất, những gia đình có điều kiện vẫn tổ chức lễ cúng “49 ngày” và “giỗ đầu” cho vật nuôi khá trang trọng, đầy đủ. Cứ đến rằm tháng Giêng, rằm tháng 7, ông Sinh còn mời thầy tới để tổ chức lễ cầu siêu chung cho linh hồn các con vật.


Hằng ngày, ông Sinh vẫn nhang khói thường xuyên cho những "ngôi mộ" ở đây.


Khu nghĩa trang thú cưng của ông Sinh có khoảng 10 nhân viên, trong đó có 4 sinh viên học tại Hà Nội.


Hiền (sinh viên ĐH Kinh tế Quốc dân), nhân viên của ông Sinh đã làm việc ở đây được 4 tháng, công việc của Hiền là dọn vệ sinh khu nghĩa trang, tiếp nhận thú cưng và sắm lễ.


“Có nhiều người chủ thường hay đến đây thăm lại thú cưng đã mất dù đã nuôi con vật khác. Rất nhiều người đã khóc khi đứng trước di ảnh của thú cưng”, Hiền nói.


Hiền cho biết thêm, những ngôi mộ thú cưng đẹp, được xây bằng những vật liệu đắt tiền thường là do chính chủ của thú cưng tự tay làm.


Cũng theo ông Sinh, có cả những trường hợp, gặp vật nuôi chết bên đường nhiều người thương quá còn tự bỏ tiền, mang đến đây tổ chức ma chay đầy đủ cho con vật. 

Theo Hồng Phú - Triệu Quang (Dân Việt)

Thứ Bảy, 8 tháng 9, 2018

Cách sử dụng cây an xoa chữa bệnh gan cho hiệu quả nhanh nhất

Cây an xoa chữa bệnh gan là bài thuốc hiệu quả được lưu truyền từ nhiều đời nay. Tuy nhiên, sẽ là vấn đề nếu như bạn dùng sai liều lượng và nhất là dùng sai cây an xoa…


Hãy bảo vệ gan của bạn trước khi nó lên tiếng

Ngày nay, chúng ta thường xuyên phải tiếp xúc với môi trường ô nhiễm. Thậm chí, thức ăn mà chúng ta ăn hằng ngày càng lúc càng có nhiều hóa chất độc hại. Và tất cả những điều trên, gan của chúng ta đang phải hứng chịu mỗi ngày. Đó là chưa kể, việc tiếp xúc rượu bia sau những buổi tiệc tùng càng thúc đẩy quá trình đi đến con đường “tàn lụi” của gan nhanh hơn. Đến một lúc nào đó, những chất độc hại ứ động quá nhiều, gan không kịp giải độc, kéo theo đó là những bệnh lý về gan vô cùng nghiêm trọng. Hãy cứu lấy gan của mình trước khi nó lên tiếng. Và cây an xoa chữa bệnh gan sẽ là một trong những phương thức giúp bạn giải quyết điều này.

Mô tả cây an xoa:
Cây an xoa còn gọi là cây: Dó lông, thâu kén lông
Cây an xoa thường mọc hoang ở trong rừng, hoặc cạnh các bờ suối, thân dài khoảng 1-2m có lông, bông tím và trái màu xanh hình con sâu. Khi trái già chuyển sang màu đen. Cây thường ra trái vào mùa nắng.
Cây an xoa có nguồn gốc từ biên giới Campuchia. Đây là loại cây được xem như là bài thuốc gia truyền hỗ trợ điều trị bệnh gan của người dân tộc thiểu số Campuchia. Về sau, một số người ở tỉnh Bình Phước được học và áp dụng bài thuốc này đều cho kết quả khả quan đáng mong đợi.

Đối tượng sử dụng cây an xoa
Để đảm bảo cách sử dụng tốt, những người dưới đây có thể sử dụng cây an xoa:
§  Những người mắc bệnh gan, nóng gan, men gan cao, viêm ban B,C và cả bệnh ung thư gan.
§  Những người uống nhiều rượu bia, ăn thức ăn nhiều dầu mỡ dẫn tới bệnh nóng gan.
§  Người mệt mỏi, đau lưng, đau xương khớp, da xanh.
§  Ngoài ra, những người thừa cân béo phì đang thực hiện chế độ giảm cân cũng nên sử dụng cây an xoa.


Những người mắc bệnh gan, thường xuyên dùng rượu bia nên dùng cây An xoa

Cách sử dụng cây an xoa chữa bệnh gan cho hiệu quả nhanh nhất
Cây an xoa sau khi mua hoặc thu hái về thì đem sao vàng hạ thổ, sử dụng liều lượng thích hợp để nấu nước uống hàng ngày giúp hỗ trợ điều trị bệnh.

– Hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan B: Ngoài các vị thuốc chuyên hỗ trợ điều trị bệnh gan như Diệp hạ châu, cà gai leo…thì bệnh nhân có thể dùng 100g cây an xoa nấu với 1 lít nước uống hàng ngày.

– Giúp hỗ trợ điều trị các triệu chứng của bệnh gan:
+ Đối với những người có thể trạng yếu hoặc trẻ em nên uống khoảng 50g an xoa hàng ngày, khoảng 5 ngày sau cơ thể thích nghi với thuốc thì dần tăng lượng thuốc lên.
+ Đối với người lớn và bệnh nhân có sức khỏe yếu hơn thì nên dùng 150g sắc nước uống hàng ngày là tốt nhất.
– Những người không bị bệnh thì cũng có thể sắc uống thay nước mỗi ngày để ngăn ngừa, bảo vệ và thải độc gan.
– Có thể kết hợp với một số cây thuốc nam khác như: xáo tam phân, nấm lim xanh, lá mãng cầu xiêm để cho kết quả tốt nhất.


Hãy tự cứu lấy gan của mình bằng cây an xoa

Lưu ý khi sử dụng
Thời gian đầu khi dùng cây an xoa chữa bệnh gan bạn sẽ thấy bụng hơi khó chịu sôi ùng ục như đang đói, đi cầu thì ra phân loãng, có mùi tanh hôi. Khoảng từ 3 đến 7 ngày là hết triệu chứng này thay vào đó là cảm giác ăn ngon miệng, ngủ ngon, da dẻ hồng hào và nhanh chóng tăng cân trở lại.
Sau khi uống thuốc được 1 tuần nếu mà hợp thuốc thì có cảm giác thèm ăn và thấy thoải mái trong người, nếu mà sau 2 tháng sử dụng mà không thấy chuyển biến thì nên chuyển qua dùng thuốc khác.
Nên nhớ khi dùng bạn nên nhặt hết các quả của nó bỏ đi nếu không bạn sẽ có cảm giác ngứa khó chịu.
Không dùng cho phụ nữ mang thai, cho con bú, nếu dùng nhiều lá thì khi nấu sẽ có vị đắng hơn khi nấu nhiều thân cây.

Cây an xoa có mấy loại?
Trong tự nhiên chỉ có một giống an xoa chuẩn, nếu chú ý bạn hoàn toàn phân biệt được cây an xoa với các cây dại khác bởi chúng có những đặc điểm khác nhau, dựa vào đó mà chúng ta có thể nhận biết được cây an xoa với các cây dại khác.
§  Phân biệt thông qua hình dáng
Lá an xoa thuôn nhọn, gân nổi phía dưới mặt lá. Thân an xoa nhỏ hơn thân cây dại. Quả san xoa có lông nên còn gọi là thâu kén lông (Đây là đặc điểm rất dễ nhận biết, khi mua cây an xoa bạn yêu cầu người bán cung cấp cây an xoa vẫn còn nguyên quả dính vào cành thì 100% bạn mua được cây an xoa thật).
Lá cây dại thường có lá to gấp đôi lá cây an xoa, thân cây to lớn. Quả cây dại thường có màu vàng hoặc đỏ, không có lông

§  Phân biệt thông qua màu sắc
Hoa an xoa có màu tím, quả an xoa có màu xanh có nhiều lông (Trông như tổ con sâu dóm).
Hoa cây an xoa giả: Hoa có màu vàng hoặc màu trắng, quả to lớn không có lông.

§  Phân biệt thông qua mùi vị
Nước sắc cây an xoa có vị ngọt nhẹ, mùi thơm của một vị thuốc.
Nước sắc cây dại (an xoa giả) có mùi hôi khó chịu.


Tổng hợp


Thứ Năm, 6 tháng 9, 2018

Công dụng của cây an xoa và đối tượng sử dụng cây

Posted by khatvongmongmanh.blogspot.com 20:00, under | No comments

Công dụng của cây an xoa từ lâu đã được y học cổ truyền ứng dụng. Dựa trên những kinh nghiệm thực tiễn, y học cổ truyền cho rằng cây an xoa có công dụng: bệnh viêm gan B, C, ung thư gan, xơ gan,…


Cây An xoa

Sơ lược về cây an xoa
Cây an xoa hay còn gọi là cây tổ kén cái. Cây an xoa thuộc loại thân gỗ, mọc thành từng cụm. Cây được mọc ở những nơi ẩm ướt, lá rộng to bằng bàn tay và có lông trắng, cứng.
Hoa cây an xoa có màu tím, quả dài và nhỏ như hình con sâu. Khi quả an xoa còn non thì có màu xanh nhưng càng về già thì càng lộ màu nâu.
Cây an xoa thường mọc ở khu vực rừng núi Tây Nguyên và giáp với biên giới campuchia. Cây có chiều cao từ 1-2m, thường ra quả vào mùa nắng.
Cây an xoa sắc lấy nước uống vừa thơm vừa dễ uống, bạn có thể sắc uống hàng ngày như với nước trà.
Tác dụng của cây an xoa trong điều trị những bệnh như bệnh viêm gan B, C, ung thư gan, xơ gan, men gan cao hoặc ngay cả bệnh đau lưng, nhức mỏi cơ thể, bệnh đau xương khớp và cả mất ngủ. Không chỉ có tác dụng chữa bệnh gan mà những người bị bệnh tim, cơ thể mệt mỏi uống nước cây an xoa cũng có thể giảm bớt được bệnh.
Cây an xoa giúp bạn hỗ trợ tiêu diệt các tế bào ung thư gan, giúp bạn bảo vệ tế bào gan một cách tốt nhất. Đồng thời ngăn ngừa hiện tượng tích tụ mỡ trong gan, nhờ uống nước cây an xoa mà bạn có thể bài tiết, thải độc gan ra bên ngoài hỗ trợ ngăn ngừa bệnh di căn ung thư gan.
Với những người uống nhiều rượu bia, ăn thức ăn nhiều dầu mỡ thường xuyên khiến cho gan nóng hãy uống nước cây an xoa mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe.
Đặc biệt với những người mắc bệnh tiểu tiện đỏ, có sắc mặt vàng, da nhợt nhạt, mệt mỏi xuất hiện mụn nhọt ở mặt, lưng hãy uống cây an xoa bởi cây an xoa giải độc gan, thanh lọc cơ thể giảm bớt tình trạng bệnh.
Ngoài ra, bạn có thể kết hợp với nấm lim xanh, xáo tam phân với cây an xoa để điều trị bệnh ung thư gan. Bởi đây là bài thuốc tốt điều trị bệnh ung thư đã nhiều người thực hiện và thấy được những dấu hiệu tích cực của bệnh.

Đối tượng sử dụng cây an xoa
Để đảm bảo cách sử dụng tốt, những người dưới đây có thể sử dụng cây an xoa:
Những người mắc bệnh gan, nóng gan, men gan cao, viêm ban B,C và cả bệnh ung thư gan.
Những người uống nhiều rượu bia, ăn thức ăn nhiều dầu mỡ dẫn tới bệnh nóng gan.
Người mệt mỏi, đau lưng, đau xương khớp, da xanh
Ngoài ra, những người thừa cân béo phì đang thực hiện chế độ giảm cân cũng nên sử dụng cây an xoa.

Cách sử dụng cây an xoa bạn nên biết
Cây an xoa sau khi lấy về đem rửa sạch, phân loại thân, lá, cành, trái sau đó xắt nhỏ và đem phơi khô. Trong cây an xoa, dưỡng chất tập trung chủ yếu là thân và cành cây
Với những người mới bị bệnh hoặc sử dụng cây an xoa sắc uống để phòng bệnh thì nên thực hiện trong những ngày đầu với lượng vừa phải là 100gam trong 4-5 ngày đầu. Sau khi thích nghi được thì tăng lượng thuốc đó lên.
Cây an xoa có thể sử dụng trong thời gian dài, tuy nhiên bạn cần phải chú ý bảo quản cây an xoa thật cẩn thận tránh tình trạng ẩm mốc.

Một số lưu ý khi sử dụng cây an xoa
Những ngày đầu khi dùng cây an xoa, một số bệnh nhân sẽ thấy bụng dạ cồn cào, khó chịu. Song bệnh nhân không phải lo lắng về điều này, bởi đây là cơ chế đào thải độc tố của cây an xoa. Bạn tiếp tục sử dụng cây thuốc, sau khoảng 10 ngày các biểu hiện trên sẽ hết, độc tố được đào thải và bệnh nhân sẽ dần dần hồi phục.

Lưu ý: Nếu có sử dụng thuốc Tây, bệnh nhân nên dùng cách thời gian dùng thuốc Tây 30 phút.

Thứ Sáu, 31 tháng 8, 2018

Nepal - Nơi kinh nguyệt là thứ đáng ghê tởm và phụ nữ bị tuyên án tử mỗi lần đến kỳ

Gauri Kumari Bayak là một cô gái được dân làng yêu mến bởi vì tính cách sôi nổi và tràn đầy năng lượng của mình.


Ở Nepal, người ta coi kinh nguyệt phụ nữ là điều vô cùng kinh khủng
Giọng nói của Bayak dễ nghe và luôn vang khắp cánh đồng mỗi lần cô đi bẻ bắp. Tiếng cười của Bayak thánh thót mỗi lần cô thoăn thoắt chạy xuống sườn đồi để đi tập huấn các lớp kế hoạch hóa gia đình. Mọi người ngưỡng mộ sự tự tin của Bayak.
Nhưng bây giờ, không ai có thể thấy được tất cả những điều đó nữa. Không một ai.
Bayak không chạy lên đồi, không lội xuống suối, không cười nói chuyện trò nữa. 
Bayak chết rồi. Thi thể cô đã được hỏa táng. Quần áo của cô được đem cho những người khác.
Chiếc “Lều kinh nguyệt” của cô - minh chứng của những tập tục mê tín đáng sợ, và phân biệt đối xử với phụ nữ một cách nặng nề - đã bị phá hủy.
Bayak đã phải giam mình ở đó, thoi thóp ở đó, và trút hơi thở cuối cùng ở đó, chỉ bởi vì cô đến kỳ kinh nguyệt.
“Tôi vẫn không thể tin con bé đã không còn nữa.” - Dambar Budha, cha chồng của Bayak, nói chuyện một cách đầy tiếc nuối, khi ông ngồi trên một tảng đá với ánh nhìn xa xăm về phía những ngọn đồi.
1. “Lều kinh nguyệt” - “Án tử” của phụ nữ Nepal



Nằm sâu trong dãy Himalaya, ở khu vực này của Nepal, phụ nữ thường bị đuổi khỏi nhà mỗi khi đến kỳ kinh nguyệt. Người ở đây quan niệm rằng kinh nguyệt của phụ nữ là thứ bẩn thỉu, thậm chí còn như “chất độc” gây ảnh hưởng đến người xung quanh. Có cả một hệ thống áp chế, với những tục lệ cổ hủ, ngặt nghèo được dựng lên để xa lánh phụ nữ tới tháng. 


Bởi vậy, mỗi lần đến kỳ, phụ nữ đều bị cách ly ra khỏi cộng đồng, phải chuyển ra sống trong một chiếc “Lều kinh nguyệt” -  nơi chỉ nhỏ như một cái tủ quần áo với tường được xây bằng đất và đá. Hủ tục này của người Nepal gọi là Chhaupadi,  trong tiếng Nepal có nghĩa là “một kẻ bị vấy bẩn”, và nó đã có mặt ở đất nước này cách đây hàng trăm năm. 
Một phụ nữ có tên Mansali Nepali, ngượng ngùng chỉ căn "lều kinh nguyệt" của cô. Căn lều được làm bằng đá, chỉ cao hơn ba mét. Khi Nepali cúi gập nửa người để bước vào trong, cô vẫn bị cụng đầu vào chỗ khung cửa nhỏ.
Giống như nhiều phụ nữ khác ở đây, cô Nepali tuy đã 35 tuổi nhưng vẫn không biết chữ. Cô chưa bao giờ đi học và có vẻ xấu hổ về sự nghèo khổ của mình. Khuôn mặt cô khắc khổ với đôi má đỏ ửng vì phải lao động vất vả trong một thời gian dài.


Một vấn đề khác mà các phụ nữ tại đây phải đối mặt đó là sa tử cung. Tác nhân chính chủ yếu là do làm việc nặng, hoặc là sinh nở khó, hai nguyên rất phổ biến tại nơi này.
Ở những ngôi làng này, phụ nữ mới là lao động chính trong gia đình. Có những người phụ nữ trung niên còn phải mang trên vai hơn 90kg táo, được cho vào trong hộp và buộc quanh ngực.
Việc phụ nữ hoặc bé gái chết trong các túp lều diễn ra phổ biến đến độ người ta đã quen với chuyện đó. Nguyên nhân chính dẫn đến những cái chết đó là bị nhiễm lạnh, hít khói độc hoặc bị động vật tấn công.
Tháng 6 vừa rồi, một phụ nữ trẻ đã được phát hiện chết trong một túp "lều kinh nguyệt" do bị rắn cắn. Gia đình cô cố gắng che đậy cái chết bằng cách phá hủy túp lều và nhanh chóng chôn cất thi thể. 
Một số phụ nữ phải ăn và ngủ trong túp lều suốt cả tuần. Khi đến giờ ăn, những phụ nữ này cũng không được phép tự mình nấu ăn mà phải ngồi yên trong lều để chờ người thân mang bữa ăn đến cho họ.


Kokila Bk, 38 tuổi (trái) đang ở trong một cái "lều kinh nguyệt" tại làng Dakohanedada. Cô được con gái mình đem nước cho song không được phép động vào con.
Họ cũng không được phép chạm vào vật nuôi. Nếu một con bê hoặc con dê đi vào trong túp lều của những người phụ nữ này, họ phải la lên để người khác mang con vật ra khỏi đó, vì sợ con vật sẽ bị mắc bệnh. Trong ngày, những người phụ nữ kinh nguyệt vẫn phải làm việc như bao người khác. Nhưng bản thân họ phải đảm bảo là họ không được phép chạm vào ai, trước khi trở lại lều vào ban đêm.



Ở một số ngôi làng khác, phụ nữ khi đến tháng sẽ bị bắt phải sống trong các chuồng bò. Phụ nữ mới sinh cũng bị coi là dơ bẩn, và nhiều người còn bị tách khỏi những đứa con đỏ hỏn của họ trong vài ngày.
Hai năm trước, bà Kunwar, nhân viên của Hội phụ nữ cho biết, một người mẹ đã đặt đứa con của mình trong một chiếc lán khi phải đi ra ngoài, đúng như tập tục yêu cầu. Một con chó đực đã đánh hơi được đứa trẻ và xé xác nó.


Chính phủ Nepal và những nhà hoạt động ủng hộ phụ nữ đang cố gắng để chấm dứt hủ tục này. Bắt đầu từ tháng 8 này, lần đầu tiên trong lịch sử, những kẻ ép buộc phụ nữ phải ra khỏi nhà để sống trong những ngôi lều bẩn thỉu, chật hẹp trên sẽ bị phạt tù đến 3 tháng tù giam, bất chấp việc đó có phải là để bảo vệ truyền thống hay không.
Rất nhiều phụ nữ Nepal vẫn phải tiến hành tập tục này, để thoát khỏi sự trừng phạt hay áp lực từ phía cộng đồng. Họ băng qua những khu rừng tăm tối, nơi mà ngọn lửa mịt mù bốc lên mang theo hơi ấm. Hàng trăm phụ nữ và trẻ em vẫn chưa thể thoát khỏi cái “lều kinh nguyệt” của mình.



“Đó mới chỉ là một phần của những đau khổ và nhục nhã mà phụ nữ phải chịu đựng do những truyền thống khắc nghiệt.” - Pashupati Kunwar, người điều hành một nhóm viện trợ nhỏ để giúp phụ nữ nói. “Bạo lực gia đình vẫn còn đang tiếp diễn. Tỉ lệ tảo hôn vẫn còn cao. Chúng tôi đang cố gắng thuyết phục mọi người rằng mỗi thời mỗi khác, nhưng những kiểu mê tín thế này thì vẫn còn rất phổ biến."

2. “Kinh nguyệt là thứ bẩn thỉu nhất trên đời!”
Có nhiều tôn giáo tại đây, đặt ra những luật lệ hà khắc liên quan đến kinh nguyệt ở phụ nữ. Và Ấn Độ giáo thì rất chú trọng việc “trong sạch” và “dơ bẩn”. 
Hủ tục Chhaupadi không dễ để xóa bỏ. Mọi người tin rằng phụ nữ đến tháng sẽ làm phật ý các vị thần. Người dân nông thôn có niềm tin mù quáng rằng nếu những người phụ nữ này đi ra ngoài thì sẽ gây bệnh tật, tai họa cho những người trong gia đình họ.


“Những hoạt động này được thực hiện nhân danh bảo vệ sự trong sạch của cộng đồng. Bởi vậy, rất khó để các cá nhân riêng lẻ có thể đem đến sự thay đổi.” - Kathryn March, một nhà nhân chủng học tại Đại học Cornell đã từng làm việc ở Nepal cho biết. Dù vậy, có không ít người đang nỗ lực hết mình để làm điều gì đó tốt đẹp hơn cho những phụ nữ này.
Dharma Raj Kadayat là một trong những nhân vật chống lại tục Chhaupadi sôi nổi nhất. Anh lớn lên trong một ngôi làng nhỏ ở miền tây Nepal. Sống ở Kathmandu, thành phố hiện đại nhất của Nepal đã đem lại cho anh một cái nhìn hoàn toàn khác về tập tục này.
Trong một lần trở lại quê nhà để làm việc như một quản lý cấp cao trong bệnh viện, anh không khỏi xấu hổ khi người thân của mình vẫn đang tiến hành tục Chhaupadi.


Dharma Raja Kadayat với con gái - Apeksha - và vợ Tanki ở làng Radikot. Anh coi Chhapadi là một thứ hủ tục và ủng hộ việc chấm dứt nó.
Một vài năm trước, trong một lễ hội Hindu ở làng, anh đã làm một bài phát biểu. Trong đó có đề cập đến việc những người phụ nữ không muốn phải chui vào trong lều chỉ vì ánh nhìn thiếu thiện cảm của chính người thân khi họ đến kỳ kinh.
“Anh có say không đấy?” Một người đàn ông hét lên từ đám đông để đáp lại bài phát biểu của anh.
Ông Budha, cha chồng của Bayak, nói giờ nhiều người đã sẵn lòng lắng nghe về những hiểm nguy mà Chhaupadi mang lại.
“Tôi bảo “Con dâu tôi đã chết, và con gái các người cũng có thể sẽ bị như vậy”, nhưng họ trả lời rằng “Chúng tôi rất tiếc nhưng đó là văn hóa của cộng đồng”.”
Ông cũng không khỏi đau buồn khi nhớ lại, trước lúc qua đời ở tuổi 20, Bayak là một phụ nữ rất năng nổ, nhiệt tình trong công tác kế hoạch hóa gia đình và bảo vệ quyền phụ nữ.


“Nhưng ngay cả con bé vẫn làm theo truyền thống này. Áp lực cộng đồng quá lớn. Nếu như con bé không đi đến túp lều dành cho chính mình trong kì kinh nguyệt, nó sẽ cảm thấy xấu hổ.”
Ông nhớ mọi thứ về Bayak: cách cô đọc sách, sự nhiệt tình với mọi thứ trong cuộc sống, hay giọng nói của cô. Bayak chuyển đến sống cùng gia đình chồng sau khi kết hôn và là một thành viên quan trọng trong gia đình. Sau cái chết của cô, một cảm giác tội lỗi đã trào lên trong lòng người bố chồng, khiến ông tự ra tay phá hủy căn "lều kinh nguyệt".
Từ đó, ông luôn khăng khăng yêu cầu vợ mình ngủ ngay trong nhà, kể cả trong kỳ kinh.

“Và anh biết gì không? Không có điềm gở nào xảy ra cả. Suốt những năm qua, chúng tôi đã bị đánh lừa bởi một thứ mê tín ngớ ngẩn.”
Thật khó có thể tin giữa thế kỳ 21 này vẫn còn những hủ tục và sự phân biệt đối xử nặng nề như thế với phụ nữ. Mong rằng các nhà chức trách sẽ sớm nâng cao ý thức cho người dân và có những biện pháp hiệu quả để bảo vệ phụ nữ và những bé gái.

 CHUHANIE - Theo yan.thethaovanhoa.vn 

Thứ Bảy, 25 tháng 8, 2018

Người già nên ăn như thế nào để giữ sức khỏe

Posted by khatvongmongmanh.blogspot.com 22:34, under | No comments

Người cao tuổi mỗi tuần nên ăn ít nhất 3 bữa cá, 3 quả trứng, ăn nhiều rau xanh, hoa quả, thêm lạc, vừng, đậu phụ.


Ảnh nguồn internet

Giảm khẩu phần ăn so với thời trẻ
Nhu cầu năng lượng ở người 60 tuổi giảm 20%, ở người trên 70 tuổi giảm đi 30% so với người 25 tuổi. Nhu cầu về năng lượng khuyến nghị là 1.700-1.900 kcal mỗi người mỗi ngày. Trong đó, ngũ cốc cung cấp 68%, các chất béo 18% và các chất đạm 14% tổng nhu cầu năng lượng trong khẩu phần ăn hàng ngày. Chỉ số BMI nên duy trì ổn định ở mức 18,5-22,9.
Chế độ ăn chia thành nhiều bữa nhỏ, nhai chậm nhai kỹ thức ăn. Chế biến các món hấp, luộc nhừ thay thế các món rán nướng. Các món ăn chế biến mềm, thái nhỏ, hầm kỹ để phù hợp với hàm răng yếu và dễ tiêu hóa. Không ăn quá no, nhất là vào buổi tối. Sau khi ăn xong nên ngồi hoặc đi lại nhẹ nhàng trong vòng 30 phút sẽ giúp dạ dày nhào trộn thức ăn và dễ tiêu.
Ăn giảm thịt, chất béo và muối
Nhu cầu chất đạm 60-70 g một ngày, trong đó đạm động vật chiếm 30%. Người cao tuổi ăn ít thịt, thay vào đó là các thực phẩm giàu canxi như cá, tôm, cua (100 g tép chứa 910 mg canxi, 100 g cua chứa 5.040 mg canxi). Các protein thực vật như đậu đỗ, vừng lạc, đậu phụ có nhiều chất xơ giúp thải lượng cholesterol. Nên ăn ít nhất mỗi tuần 3 bữa cá, 3 quả trứng và ăn thêm sữa chua (dễ tiêu và có lợi cho tiêu hóa).
Về chất béo, nên ăn cả dầu thực vật và mỡ động vật, tỷ lệ chất béo thực vật chiếm 35%. Dầu thực vật tốt với người có tăng huyết áp, không có cholesterol và ít axít béo bão hòa hơn mỡ động vật.
Ngoài giảm cơm, người cao tuổi cần chú ý giảm thịt, mỡ, đường. Thịt tính bình quân không vượt quá 1,5 kg đầu người trong một tháng, mỡ và dầu dưới 600 g, đường dưới 500 g.
Ngoài ra, ăn hạn chế các thực phẩm có hàm lượng muối cao như các loại dưa cà muối. Hạn chế những đồ ăn, thức uống gây mất ngủ như cà phê, chè đặc.
Ăn thêm đậu, lạc, vừng và cá
Nên ăn các thức ăn thực vật như vừng, lạc, đậu đỗ, rau xanh và hoa quả chín, ăn ít thịt thay vào đó là cá, tôm.
Mỗi gia đình nên có một lọ vừng lạc để bổ sung cho bữa ăn hằng ngày. Mỗi tuần ăn 2-3 bữa cá. Nên ăn cá nhỏ, kho nhừ hai lửa để ăn được cả xương có thêm canxi đề phòng bệnh xốp xương ở người cao tuổi. Ðậu, lạc, vừng, cá có tác dụng phòng, chống các bệnh tim mạch.
Ăn nhiều rau tươi, quả chín
Người có tuổi cần chú ý ăn nhiều rau để có chất xơ kích thích nhu động ruột, tránh táo bón. Các chất xơ trong rau quả còn có tác dụng như chổi quét hết các chất bổ béo thừa đẩy ra theo phân, giúp cơ thể phòng chống bệnh xơ vữa động mạch. Rau tươi, quả chín còn cung cấp các chất dinh dưỡng hết sức quan trọng với người cao tuổi là các vitamin và chất khoáng.
Nhu cầu chất xơ là 25 g một ngày, đặc biệt là chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol và đường máu. Người cao tuổi thường bị loãng xương và thiếu các vitamin, khoáng chất. Vì thế, cần ăn các loại rau xanh, hoa quả giàu vitamin và khoáng chất. Mỗi ngày nên ăn 300 g rau xanh và 100 g hoa quả.
Uống đủ nước theo nhu cầu
Người cao tuổi thường thường uống ít nước do sợ đi tiểu nhiều, mất ngủ. Nước giúp cho tiêu hóa tốt hơn và đào thải các chất cặn bã của cơ thể. Uống 1,5-2 lít nước một một ngày, chủ động uống nước không chờ khát mới uống. Nên uống nước trà xanh tốt cho tim mạch và các loại thức uống có tác dụng an thần như hạt sen, chè ngó sen...
Làm chậm quá trình lão hóa và duy trì cân nặng hợp lý bằng việc tập thể dục nhẹ nhàng hàng ngày. Mỗi buổi sáng dậy vận động 30 phút, trưa nằm nghỉ hoặc ngủ 15 phút, tối nên đi bộ 30 phút giúp ngủ ngon hơn. Ði bộ là cách vận động tốt nhất, phù hợp với người cao tuổi và có thể phòng bệnh xơ cứng động mạch, và cải thiện tình trạng đau mỏi xương.

Bác sĩ Nguyễn Văn Tiến

Viện Dinh dưỡng Quốc gia




Hệ thống tàu điện ngầm chống bom hạt nhân lâu đời nhất Trung Á

Hệ thống tàu điện ngầm Tashkent ở Uzbekistan mở cửa năm 1977 với các nhà ga được trang trí lộng lẫy.


Một người đàn ông ngồi chờ tàu ở ga Kosmonavtlar. Đây là bến tàu nổi tiếng trang trí bằng ảnh chân dung của các phi hành gia. 

Hệ thống tàu điện ngầm ở Tashkent (Tashkent Metro), thủ đô Uzbekistan là một trong hai hệ thống duy nhất còn vận hành ở Trung Á. Nó được xây dựng từ thời Liên Xô, bắt đầu hoạt động từ năm 1977. Các nhà ga của Tashkent Metro là những nhà ga được trang trí lộng lẫy nhất thế giới, theo Guardian. Vì vai trò thứ hai của hệ thống này là hầm chống bom hạt nhân, nên chính quyền Tashkent cấm chụp ảnh bên trong. Lệnh cấm mới được dỡ bỏ hồi tháng 6/2018.


Chân dung Valentina Tereshkova, người phụ nữ đầu tiên lên vũ trụ tại ga Kosmonavtlar. Bức tường gốm có màu xanh đậm tới nhạt, thể hiện tầng khí quyển của Trái Đất.


Quốc huy của Uzbekistan, bao bọc bởi cây bông và lúa mỳ - hai sản phẩm nông nghiệp chủ lực của đất nước, trên cùng là ngôi sao Rub El Hizb là một biểu tượng của Hồi giáo - tôn giáo chính ở Uzbekistan; trung tâm là một con chim tượng trưng hạnh phúc, lòng yêu tự do. Phía sau là mặt trời mọc trên núi, hai sông Amu Darya và Syr Darya chảy từ núi.


Một quầy thu ngân tại cổng ra vào tàu điện ngầm. Vé tàu là 1.200 đồng soms (0,15 USD).


Một hành lang lung linh nối hai nhà ga. Sau trận động đất tàn phá Tashkent năm 1966, các nhà hoạch định đã giảm độ sâu của hệ thống tàu điện ngầm. 


Một bức tranh gốm trên tường hiện ra khi tàu lăn bánh khỏi ga Tashkent.


Kiến trúc mái vòm giống nhà thờ Hồi giáo bên trong ga Alisher Navoi.


Một tấm phù điêu lớn trang trí ở cầu thang cuốn ga Alisher Navoi.


Tranh tường kỷ niệm 2.200 năm từ khi Tashkent thành lập bên trong ga tàu cùng tên.


Hành khách tò mò nhìn nhiếp ảnh gia ngoại quốc chụp ảnh hệ thống tàu điện ngầm.


Ga Gafur Qulom đặt theo tên của một nhân sĩ tri thức người Uzbekistan. Thời Liên Xô, các nhà hoạch định xây dựng hệ thống này để phục vụ cho một triệu dân. Dân số thủ đô đạt mốc này vào đầu những năm 1960.


Hành khách vào ga Pakhtakor. Tàu điện ngầm hoạt động từ 5h đến nửa đêm. Sau khi Liên Xô tan rã năm 1991, tên của nhiều ga được đặt lại, như ga Cách Mạng Tháng Mười đổi thành ga Amir Temur Khiyoboni (quảng trường Amir Temur).


Các nhân vật trong một bài thơ sử thi do Oybek sáng tác ở nhà ga đặt tên theo thi sĩ này.


Cánh cửa thép này sẽ được đóng lại để che chắn cho quân đội và dân thường nếu xảy ra chiến tranh hạt nhân. Trong khi các mối đe dọa về tấn công hạt nhân Uzbekistan đã phai mờ, chủ nghĩa khủng bố trở thành mối đe dọa mới. Các khẩu hiệu tuyên truyền như "Nhận thức là yêu cầu của thời đại" được treo nhiều nơi tại Tashkent Metro.

Ảnh: Amos Chapple