Không
giết mổ động vật, ăn thịt nhập từ quốc gia khác, hay không có họ mà chỉ có tên
là những bất ngờ ít người biết ở Bhutan.
hàng Một bữa ăn được phục vụ trong nhà hàng ở thủ
đô Thimphu. Ảnh: Karen Lim.
Bhutan
nổi tiếng là quốc gia hạnh phúc nhất thế giới, bên cạnh chỉ số mức độ hạnh
phúc, thiên nhiên trong lành, quốc gia này còn ẩn chứa nhiều điều bất ngờ khác.
Karen
Lim, biên tập viên của Asia One, đã có dịp ghé thăm Bhutan và ghi lại 7 điều
bất ngờ này.
Thịt mà bạn ăn
không có nguồn gốc từ Bhutan
Bhutan
là quốc gia Phật giáo, giết chóc là một trong những điều tối kỵ ở đây. Người
Bhutan sẽ không giết mổ động vật, điều này không có nghĩa là họ ăn chay. Người
dân vẫn ăn thịt được nhập khẩu từ Ấn Độ.
Việc
không giết hại chúng sinh cũng có nghĩa là các khách sạn không trang bị một lọ
thuốc xịt côn trùng nào trong phòng. Karen Lim chia sẻ cô từng phải chấp nhận
ngủ trọn một đêm cùng một con gián bò khắp nơi trong phòng khách sạn mà không
có cách nào để giết nó.
Phụ nữ Bhutan được
phép cưới nhiều chồng
Không
chỉ những người đàn ông ở Bhutan mới được phép có nhiều vợ, phụ nữ cũng có thể
có nhiều hơn một người chồng. Chế độ đa thê cho phép nam giới và phụ nữ kết hôn
với nhiều vợ hoặc chồng được coi là hợp pháp tại Bhutan.
Đây là
quy định độc đáo ở quốc gia hạnh phúc nhất thế giới. Việc cho phép cả phụ nữ và
đàn ông được phép kết hôn với nhiều người khiến luật pháp Bhutan trở nên độc
đáo, cởi mở và thậm chí ít bảo thủ hơn các nước phát triển, nơi có quy định chế
độ một vợ một chồng.
Tuy
nhiên, rất ít phụ nữ Bhutan cưới nhiều chồng. Chế độ này chỉ còn tồn tại trong
các cộng đồng du mục nhỏ xa xôi. Hiện nay, người Bhutan hiện đại kết hôn vì
tình yêu. Ly hôn được chấp nhận và không bị xem là một sự ô nhục.
Người dân Bhutan
không có họ, chỉ có tên
Thông
thường, tên của một người gồm họ và tên. Mỗi cá nhân được xác định thuộc gia
đình, dòng tộc nào một phần nhờ họ mà người đó mang. Tuy nhiên, điều này lại
không đúng ở Bhutan. Mỗi người dân đều có hai cái tên đứng cạnh nhau mà không
phải một họ, một tên.
Một nhóm phụ nữ Bhutan. Ảnh: Karen Lim.
Một số
cha mẹ không đặt tên cho con cái của họ mà đợi ngày tốt lành rồi đưa đến đền
thờ để được một tu sĩ ban phước và ban tên.
Nói cách
khác, Bhutan là một quốc gia không có họ hàng. Mỗi đứa trẻ trong một gia đình
có cái tên khác nhau và người ngoài không thể xác định được chúng có phải là do
một bố mẹ sinh ra hay không. Ví dụ, cha của hoàng hậu Bhutan Jetsun Pema có tên
là Dhondup Gyaltshen, mẹ của cô là Sonam Chuki, trong khi hai anh em của cô
được gọi là Thinlay Norbu, Jigme Namgyal và hai chị em là Serchen Doma và
Yeatso Lhamo.
Chặt cây và câu cá
bị cấm
Ngoài
việc không giết hại, hiến pháp của Bhutan cũng quy định rằng đất nước phải có
ít nhất 60% diện tích rừng. Điều này có nghĩa là chặt cây là việc bị cấm, trừ
khi được cho phép đặc biệt. Nếu vi phạm sẽ bị phạt nặng, thậm chí phải ngồi tù.
Người dân được khuyến khích tự trồng cây lấy củi và gỗ phục vụ xây dựng.
Nghề
đánh cá, săn bắn, cũng bị cấm và phạt tù đối với cá nhân vi phạm. Tuy nhiên,
điều đó không có nghĩa là không có hoạt động đánh bắt cá bí mật nào đang diễn
ra ở đây.
Người Bhutan coi trọng thiên nhiên, chặt cây là điều bị
cấm và phạt nặng nếu vi phạm. Ảnh: Karen
Ngày thứ 4 “khô
ráo”
Khô ráo
ở đây không phải là nói về tình trạng thời tiết, mà là quy định “không uống
rượu”.
Trái với
những gì mà nhiều người nghĩ, người dân Bhutan rất thích uống. Mức tiêu thụ
rượu trung bình trên đầu người ở đây là 8,4 lít. Ngoài ra, có hơn 5.400 quán
bar trên khắp Bhutan, vài câu lạc bộ lớn ở thủ đô Thimphu. Quốc gia nhỏ bé này
sản xuất tất cả mọi thứ từ bia đến rượu vang đỏ, các loại rượu tráng miệng, và
rượu mạnh.
Chính
phủ ngăn chặn việc uống rượu bằng cách đưa ra “ngày thứ 4 khô ráo”, quy định
không được uống và bán rượu vào ngày hôm đó. Tuy nhiên, rất nhiều người “lách
luật” bằng cách đựng rượu trong tách trà.
Pho mát là thực
phẩm được yêu thích
Không
chỉ những người châu Âu yêu pho mát, người Bhutan yêu thích và làm ra loại thực
phẩm này, đặc biệt là loại pho mát cay.
Món ăn
nổi tiếng nhất của Bhutan là ema datshi, “ema” là ớt, “datshi” là phô mai. Ema
datshi là sự kết hợp của ớt quả, phô mai tự làm và bún. Nhiều món ăn khác cũng
được cho thêm phô mai hoặc ớt như Phaksha Paa, nước uống Momo.
Pho mát cứng được treo lên dây và bày bán ở Bhutan.Karen Lim.
Người Bhutan vẫn
sử dụng trang phục truyền thống
Trong
khi thời trang luôn có sự biến đổi từng ngày, mỗi chúng ta có rất nhiều sự lựa
chọn trang phục phù hợp theo hoàn cảnh. Việc mặc quần áo truyền thống của dân
tộc chỉ trong những dịp đặc biệt, thì với người dân Bhutan, đó là điều diễn ra
hàng ngày.
Trang
phục truyền thống của nam giới Bhutan là “Gho” và phụ nữ là “Kira”. Chúng được
sử dụng khắp nơi, trong môi trường làm việc, các tu viện và đền thờ, các văn
phòng chính phủ và trong các dịp chính thức. Việc mặc trang phục truyền thống
cũng do chính phủ quy định.
Vào
những ngày nóng bức hoặc khi leo núi, du khách cũng có thể nhìn thấy hướng dẫn
viên cởi bớt lớp áo ngoài và quấn ngang bụng.
Dọc theo
các con phố lớn, bạn có thể bắt những cô gái Bhutan mặc trang phục thời trang
hiện đại nhưng cũng nhanh chóng thấy những bóng dáng Kira yêu kiều ngay sau đó.
Đây là nét độc đáo của một Bhutan giao thoa giữa truyền thống và hiện đại.
San San
Theo
Asia One
0 nhận xét:
Đăng nhận xét