Tránh ra mồ hôi chân

Nhiều người (nhất là đàn ông) phải đi giày gần như suốt ngày, mồ hôi từ các kẽ ngón chân thường nhớp nháp, toả mùi hôi khó chịu. Việc thay tất thường xuyên sẽ không mấy cải thiện tình hình nếu bạn không biết cách xử lý đúng hiện tượng bất khả kháng này.

Ảnh minh họa - nguồn internet

Để hoàn thành chức năng đi, đứng, chạy, nhảy,... bàn chân phải huy động khoảng hai chục sợi cơ, hàng trăm dây chằng và dây thần kinh, hơn 7.000 đầu dây thần kinh, ba chục cái xương và bằng ấy cái khớp.Để hoàn thành chức năng đ

Vì thường xuyên bị "trưng dụng" nên hai bàn chân thường mệt và đôi khi có cảm giác đau đớn thoảng qua. Nhất là vào mùa hè nóng nực, bị nhốt kín trong giày suốt ngày, chân sẽ buộc phải phản ứng bằng cách tiết ra mồ hôi và gây mùi khó chịu.

Tại sao chân có mùi hôi?

Dưới gan bàn chân có ẩn chứa nhiều tuyến mồ hôi. Chúng đóng vai trò làm bộ ổn nhiệt, giúp điều chỉnh cái nóng từ bên ngoài cũng như nhiệt sinh ra do sự cọ sát của bàn chân. Ngoài ra, việc đi giày khép kín và dùng các loại tất bằng sợi tổng hợp cũng kích thích sự đổ mồ hôi, khiến đôi chân trở nên ẩm ướt và xuất hiện mùi hôi.

Giảm mồ hôi chân

Lý tưởng nhất là nên đi dép xăng đan, đặc biệt vào mùa hè. Tránh đi giày có lớp bên trong bằng các chất liệu tổng hợp và nên đi tất dệt bằng sợi tự nhiên.

Đối với các vận động viên, có một loại tất đặc biệt cho phép mồ hôi chân thoát ra ngoài. Nhờ vậy mà đôi bàn chân của họ luôn được khô ráo và tránh bị bốc mùi nhờ tất có chứa chất xử lí diệt vi khuẩn.

Cuối cùng, bạn có thể sử dụng loại nước xịt khử mùi vừa tiện dụng vừa cho phép bạn cảm thấy thoải mái cho dù bạn có phải mang giày baskets suốt cả ngày.

Cũng để hạn chế mồ hôi và mùi hôi từ đôi chân, mỗi tối bạn nên dành 30 phút ngâm chân trong nước nóng pha muối. Một chế độ ăn uống không chất kích thích (chè đặc, cà phê, thuốc lá, gia vị...) cũng có thể giúp đôi chân ít tiết mồ hôi và bớt mùi hôi khó chịu.

(Mạnh Hùng - Theo BS.Alain Fournier, Doctissimo.com)

Việt Báo (Theo_VietNamNet )

Ðàn ông trung niên nên ăn uống thế nào

Từ 30-60 tuổi, sức khỏe người đàn ông không còn như hồi trai trẻ. Một số bệnh mãn tính không lây như béo phì, tiểu đường, các bệnh tim mạch, bệnh goute, ung thư xuất hiện. Để phòng ngừa hoặc ngăn chặn sự tiến triển của bệnh, chỉ cần một chế độ dinh dưỡng phù hợp tuổi tác.

Ảnh minh họa - nguồn internet

Theo các chuyên gia tim mạch, đàn ông trung niên bị tăng huyết áp hoặc bị tim do mạch vành thường do ăn rất mặn, ăn nhiều mỡ động vật và thiếu chất xơ. Ngoài ra, béo phì, hút thuốc lá, uống rượu và lượng cholesterol trong máu cao (do khẩu phần ăn giàu cholesterol; ăn nhiều thức ăn có nguồn gốc động vật như não, tim, gan, bầu dục, lòng đỏ trứng...) cũng là nguyên nhân gây các bệnh tim mạch cho cánh mày râu lứa tuổi này.

Vì vậy, trước tuổi ""hoàng hôn"", đàn ông cần tự trang bị kiến thức tối thiểu về nhu cầu dinh dưỡng của mình để điều chỉnh cho phù hợp

Nhu cầu dinh dưỡng/ngày

Năng lượng:

2.200Kcal đối với đàn ông trung niên lao động nhẹ (làm hành chính, văn phòng).
2.700Kcal với lao động vừa.
3.300Kcal với lao động nặng.

Chất đạm (protein):
Chiếm khoảng 10-13% năng lượng khẩu phần ăn, khoảng 60-70g/ngày.

Chất béo (lipid):

Chiếm 18-20% năng lượng khẩu phần, trong đó chất béo động vật không được vượt quá 10% năng lượng khẩu phần, khoảng 40-45g/ngày (kể cả lượng chất béo đã có trong thực phẩm chứ không phải 40-45g dầu mỡ cho thêm vào trong khi xào nấu thức ăn). Lượng cholesterol không quá 300mg/ngày.

Chất bột đường (glucid):
Chiếm 65-70% năng lượng khẩu phần, khoảng 380-400g/ngày.

Chất khoáng, các yếu tố vi lượng, vitamin và chất xơ:
Calci: 500mg.
Vitamin A: 600mcg.
Vitamin B2: 1,8mg.
Vitamin C: 75mg.
Sắt: 11mg.
Vitamin B1: 1,2mg.
Vitamin PP: 19,8mg.
Chất xơ: 30-40g/ngày.

Thực phẩm nên dùng

Gạo và các loại lương thực khác: Ngô, khoai, củ và các sản phẩm chế biến từ những thực phẩm này. Mỗi ngày nên ăn khoảng 350-400g gạo. Nếu ăn khoai, củ hoặc bún, miến, phở thì giảm gạo (100g gạo tương đương với 300-400g khoai tây, khoai lang, khoai sọ, bún, bánh phở, tương đương với 10g miến và 80g mì tôm).
Thịt: Không quá 200g/ngày, nếu bị cao huyết áp hoặc cholesterol máu cao thì không nên ăn thịt mỡ và da các loại thịt gia cầm.
Cá: Nên ăn một tuần từ 2-3 bữa cá, mỗi bữa khoảng 100-150g.
Tôm, cua: Nên ăn 2-3 lần/tuần, mỗi lần 50-100g.
Dầu (mỡ): 20-25g/ngày (lượng dầu mỡ để xào nấu thức ăn).
Ðậu phụ: Ăn 2-3 lần/tuần, mỗi lần 150-200g.
Nên tập thói quen uống sữa hàng ngày: Mỗi ngày từ 1-2 cốc, nên uống sữa đậu nành hoặc sữa bột tách béo nếu bị thừa cân hoặc mỡ trong máu cao.
Tăng cường ăn nhiều rau xanh và quả chín: Rau: 400-500g/ngày, quả chín 300-400g/ngày.
Nước uống: 1,5-2 lít/ngày, nên uống nước trà xanh, nước đun sôi, nước khoáng.

Những loại thực phẩm nên hạn chế

Rượu, bia, nước ngọt, bánh kẹo, đường ngọt.
Các loại phủ tạng: Óc, tim, gan, bầu dục, lòng lợn, trứng (hạn chế các món như cháo tim gan, bầu dục, lòng lợn, tiết canh, trứng chần cho vào phở, trứng vịt lộn, trứng ốp la...
Trứng: Một tuần chỉ nên ăn 2-3 quả.
Các loại thức ăn chế biến sẵn; xúc xích, lạp xường, thịt hun khói.
Các loại thức ăn xào rán nhiều dầu mỡ: Chim quay, thịt rán, thịt quay...
Hạn chế ăn muối, nước mắm: Lượng muối không nên ăn quá 6g/ngày.

Ths.Lê Thị Hải, Sức khoẻ & Đời sống

Việt Báo (Theo_VietNamNet )

Ăn uống hợp lý giúp trẻ lâu Cá là thực phẩm rất tốt cho não

Việc ăn quá nhiều hay quá kiêng khem đều không tốt. Điều quan trọng là phải ăn uống đa dạng, có cơ cấu bữa ăn hợp lý. Cần tạo các thói quen tốt như phân bố thời gian dùng bữa một cách thích hợp, tạo hứng thú khi ăn... để thực phẩm được hấp thu một cách tốt nhất.

Để được trẻ lâu, nên thực hiện chế độ ăn theo các nguyên tắc sau:

Ảnh minh họa - nguồn internet

1. Chú ý đến các thành phần thực phẩm trong bữa ăn

Theo các nhà dinh dưỡng, lượng calo đưa vào cơ thể nên ở dạng lipid 10%, protein 35%, gluxit 50%; số còn lại là một số chất dinh dưỡng khác. Mỗi ngày nên có từ 8 đến 10 thức ăn, mỗi bữa phải dùng các loại khác nhau. Nên ăn nhiều rau quả vì loại thực phẩm này có nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng, trong đó có E, vitamin C và selen (các chất chống gốc tự do tối cần thiết cho việc chống lão hóa).

2. Ưu tiên các thực phẩm bổ não

Não chỉ chiếm 2% trọng lượng cơ thể nhưng dùng hết 20% lượng ôxy và 40% lượng gluxit ta hấp thụ được. Nếu não không được nuôi dưỡng tốt qua chế độ ăn uống, sự phá hủy các neuron sẽ gia tăng, các cơ quan khác sẽ bị rối loạn hay tổn thương.

Đường glucose là thức ăn thiết yếu để não hoạt động tốt. Nên ưu tiên những loại gluxit hấp thu chậm như bánh mì thô, các loại bánh làm từ bột, đặc biệt là trong bữa sáng. Bữa tối cũng cần gluxit hấp thu chậm vì nhiều vùng trong não tiêu thụ nhiều năng lượng vào ban đêm để sắp xếp lại các thông tin nhận được ban ngày. Việc ăn vài quả ô mai trước khi đi ngủ sẽ giúp não làm việc ban đêm tốt hơn.

Não được cấu tạo chủ yếu từ lipid. Để bổ sung chất béo cần thiết cho não, nên ăn nhiều cá và hải sản. Cá hoang dã cung cấp lượng omega 3 nhiều hơn cá nuôi 30 lần. Não cũng cần các chất chống ôxy hóa có từ trứng, dầu thực vật.

Protein từ động và thực vật cung cấp các axit amin cần cho hoạt động và sự tái tạo neuron của não. Sữa nguyên chất, thịt là những thực phẩm cần thiết cho cơ quan này.

3. Luôn hứng thú khi ngồi vào bàn ăn

Hứng thú ăn phải có ở mọi lứa tuổi. Từ lúc bé, phải học cách ăn đa dạng, thích thú với nhiều món.

Bữa ăn có nhiều màu sắc và hương vị sẽ kích thích nước bọt ở miệng và dịch vị ở dạ dày, giúp ăn ngon và tiêu hóa tốt. Cần thay đổi món thường xuyên.

4. Phân bố thời gian ăn một cách hợp lý

Tránh việc ngủ dậy muộn đến nỗi phải bỏ bữa sáng do vội đi làm. Sau một đêm ngủ, cơ thể cần nạp năng lượng cho hoạt động cả ngày.

Hãy dành đủ thời gian cho các bữa ăn, hết sức tránh việc ăn vội vàng. Các nghiên cứu cho thấy, sau khi bắt đầu ăn, phải mất khoảng 10-15 phút để não tiếp nhận thông tin và từ đó phát ra các lệnh cần thiết để tiếp tục ăn và tiêu hóa, hấp thu các chất.

5. Tạo môi trường tốt cho bữa ăn

Ăn uống cũng cần môi trường thích hợp. Ngồi ăn một mình sẽ không thấy ngon, khi ăn quá ít, lúc ăn quá nhiều. Việc ăn cùng gia đình và bạn bè trong không khí vui vẻ sẽ rất tốt cho việc ăn và hấp thu dinh dưỡng.

Không nên vừa ăn vừa xem tivi vì điều này sẽ khiến bạn thiếu tập trung, ăn mà không biết mùi vị của thực phẩm,

Sức Khỏe và Đời Sống

Việt Báo (Theo_VnExpress )

Quan hệ tình dục hơn cả liều thuốc bổ

""Hãy uống ít rượu đi, thôi hút thuốc và... ""gặp gỡ"" trên giường nhiều, đều đặn hơn""! Bác sĩ thường khuyên vậy, vì nhiều công trình khoa học đã khẳng định tầm quan trọng của quan hệ chăn gối trong việc kéo dài tuổi thọ, ngăn ngừa các vấn đề tim mạch, thậm chí cả một số loại ung thư.

Ảnh minh họa - nguồn internet

Liều thuốc chống tử vong

Một công trình nghiên cứu tại Thuỵ Điển cho thấy quan hệ tình dục đều đặn có khả năng làm giảm tỷ lệ tử vong ở nam giới. Những người đàn ông 70 tuổi ngừng quan hệ tình dục từ nhiều năm có nguy cơ “ra đi” nhiều hơn những người vẫn tiếp tục chăn gối.

Một nghiên cứu khác cũng chứng minh, quan hệ tình dục không chỉ có tác dụng với người cao tuổi. Từ đầu năm 1997, các nhà khoa học Anh đã nghiên cứu trên 918 người thuộc phái mạnh ở độ tuổi 45-59. Sau 2 năm quan sát, họ nhận thấy những người có quan hệ tình dục ít ra là 2 lần mỗi tuần có tỷ lệ tử vong chỉ bằng nửa những người mỗi tháng chỉ “hành sự” có một lần trở xuống.

Luyện trái tim khoẻ

Khả năng chữa bệnh của hoạt động tình dục chủ yếu có liên quan đến hệ tim mạch. Công trình nghiên cứu tại Anh kể trên còn cho thấy, nguy cơ tim mạch giảm là do tần số quan hệ tình dục tăng.

Một công trình nghiên cứu khác công bố năm 2000 tại Mỹ cũng khẳng định, tần số các lần “gặp gỡ” càng cao thì nguy cơ suy biến tim mạch càng thấp cả ở nam lẫn nữ giới. Theo công trình này, quan hệ tình dục cũng là một cách vận động cơ thể giống như thể dục thể thao, mà các hoạt động này bao giờ cũng tốt cho tim mạch! Và ai dại gì mà không chọn một môn thể thao có khả năng đem lại khoái cảm tột độ như quan hệ tình dục!

Một cánh én nhỏ chẳng làm nên mùa xuân

Có người cho rằng sinh hoạt tình dục có thể gây đột tử do chứng thượng mã phong (chết trong khi đạt cực khoái) và đưa ra ví dụ cựu Tổng thống Pháp Félix Faure. Ông này đã chết trong vòng tay người tình của mình tại điện Elysée năm 1899...

Thế nhưng, theo các nhà chuyên môn Pháp, chứng thượng mã phong hiếm khi xảy ra: tỷ lệ sự cố tối đa là 0,01%.

Cực khoái và ung thư

Ngoài những tác động tích cực với tim mạch, quan hệ tình dục còn đóng vai trò ngăn ngừa sự xuất hiện các bệnh ung thư. Theo một công trình nghiên cứu tại Nhật công bố vào năm 1990, sau 3 năm quan sát, người ta phát hiện sự giảm nguy cơ ung thư ở những người đàn ông có tần số cực khoái tăng.

Sự kỳ diệu của những cái vuốt ve

Cuối cùng, chúng ta không nên quên vai trò của những cử chỉ vuốt ve trước khi giao hợp. Theo một nhà nghiên cứu người Australia, khi hai núm vú của người phụ nữ được kích thích, nó sẽ sản sinh ra một loại hormone có tên là ocytocine có khả năng ngăn ngừa ung thư vú. Nhà nghiên cứu này cũng chứng minh, lượng hormone thường tiết ra rất nhiều khi người phụ nữ đạt được cực khoái. Vì vậy, quan hệ tình dục có thể được coi là một công cụ hữu hiệu chống lại bệnh ung thư vú.

Nhìn chung, tất cả các công trình nghiên cứu đều chỉ ra vai trò quan trọng của sinh hoạt tình dục trong việc bảo vệ sức khoẻ. Vừa đạt được khoái cảm lại vừa khoẻ người, lẽ nào bỏ lỡ!

(Mạnh Hùng - Theo BS.Alain Sousa, Doctissimo.com)

Việt Báo (Theo_VietNamNet )

Đỗ tương - món ăn phòng bệnh tim mạch và ung thư

Đỗ tương là một món ăn thân thuộc với mọi gia đình Việt Nam, nhưng có lẽ ít ai biết rằng nó có thể thay thế được thịt, cá. Một số nghiên cứu mới đây cho rằng đỗ tương có thể ngừa các bệnh tim mạch, chống các bệnh ung thư. Ở nước ta, đỗ tương có thể trồng khắp mọi miền, từ Nam chí Bắc, từ vùng đồng bằng sông Hồng, miền Trung, cao nguyên, Đông Nam Bộ và đồng bằng sông Cửu Long.

Ảnh minh họa - nguồn internet

1. Món ăn bổ dưỡng

Kinh nghiệm lâu đời của nhân dân ta đã coi đỗ tương là một loại thực phẩm quý và từ đó chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Trước hết đỗ tương được chế biến thành đậu phụ, một món ăn rất phổ biến ở nước ta, nhất là ở miền núi. Đậu phụ lại được chế biến thành nhiều món khác như: đậu phụ luộc, đậu phụ rán, đậu phụ nhồi thịt, đậu phụ nấu với thịt lợn ba chỉ và chuối xanh có thêm nghệ thành món giả ba ba rất ngon. Rồi đậu phụ dùng để nấu canh.

Đậu phụ lên men được chế biến thành chao, một thứ “pho-mát” thực vật Việt Nam. Đỗ tương còn được chế biến thành đậu phù chúc, tào phớ và sữa đậu nành. Ở nhiều vùng quê, người ta dùng nghệ phết lên đậu phụ rồi đem nướng, ăn rất ngon. Đậu phụ cũng là nguyên liệu chủ yếu để chế biến các món ăn chay. Tính ra, có ít nhất 9 món ăn chay được làm từ đậu phụ. Nhiều vùng còn dùng đỗ tương ngâm giá; giá đỗ tương to mập hơn so với giá đậu xanh, cũng là một thực phẩm độc đáo.

Nhưng đặc biệt phải kể đến việc dùng đỗ tương để chế biến thành tương, là một cách chế biến tận dụng được giá trị của toàn hạt đỗ tương, không có phần thải bỏ như chế biến đậu phụ. Tương là món nước chấm dân tộc rất ngon. Nhiều địa phương không chỉ dùng tương làm nước chấm mà còn coi đó là một món ăn thực sự. Ngày mùa bận rộn, người nông dân chỉ cần thổi nồi cơm, múc bát tương to, rưới tương vào cơm cùng một đĩa dưa hoặc cà muối sẵn là đã có một bữa ăn nhanh và đủ chất. Cũng vì thế, người dân nước ta có câu: “Tương, cà là gia bản”, tức là tương và cà là hai món ăn gốc của gia đình.

2. Phòng ngừa bệnh tim mạch

Đỗ tương có ít acid béo no và cholesterol tự do, vì vậy trong nhiều trường hợp dùng đỗ tương thay các thực phẩm nguồn gốc động vật sẽ có tác dụng phòng ngừa các bệnh tim mạch.

Tác dụng làm giảm cholesterol trong máu của đỗ tương được đặc biệt chú ý. Nghiên cứu trên 30 bệnh nhân có lượng cholesterol trong máu cao bằng cách cho ăn protein đỗ tương, kết quả cholesterol giảm đi được 10–15%.

Ta cũng nên biết giảm một phần trăm cholesterol sẽ giảm được nguy cơ bệnh tim mạch 2 - 4%. Cholesterol càng cao thì hiệu quả sử dụng đỗ tương càng rõ. Cholesterol giảm sau khi ăn đỗ tương là do LDL cholesterol giảm. Kể cả khi bệnh nhân đã ăn chế độ ít béo, ít cholesterol, nếu ăn thêm đỗ tương vẫn có tác dụng hạ thấp hơn nữa lượng cholesterol trong máu. Ăn đậu phụ sẽ làm giảm cholesterol rõ rệt. Đây là cách chữa bệnh vừa hiệu quả, lại ít tốn kém và không độc.

Đỗ tương không những làm giảm cholesterol mà còn ức chế oxy hoá cholesterol. Cholesterol chỉ gây tác hại cho mạch máu nếu bị oxy hoá. Các nhà nghiên cứu Nhật Bản cho biết: Đạm trong đỗ tương hoạt động như một chất ức chế oxy hoá cholesterol và được coi là một chất chống oxy hoá mạnh. Ngoài ra còn có khả năng ức chế sự kết hợp cholesterol thành các tổ chức clot. Tổ chức clot là một bước quan trọng dẫn đến rối loạn hoạt động của tim, tạo nên các cơn đau tim

3. Tác dụng chống ung thư

Năm 1990, một hội thảo do Viện ung thư Quốc gia Mỹ tài trợ đã xem xét vai trò của đỗ tương trong việc phòng bệnh ung thư và xác định: Ở đỗ tương có năm chất chống ung thư. Đó là các chất đã được chứng minh có thể làm giảm, kiểm soát và đề phòng được ung thư trong các nghiên cứu thực nghiệm. Để làm sáng tỏ hơn nữa vấn đề này, Viện nghiên cứu ung thư Quốc gia Mỹ đã chi thêm 3 triệu USD để tiếp tục tiến hành các cuộc nghiên cứu sâu hơn về đỗ tương.

Người ta đặc biệt chú ý đến tác dụng chống ung thư của isoflavone đỗ tương. Isoflavone là một nhóm hoá chất gần như chỉ có ở đỗ tương. Các khẩu phần ăn của người phương Tây không có đỗ tương nên hoàn toàn không có isoflavone. Một trong các isoflavone của đỗ tương được nghiên cứu nhiều nhất trong 7– 8 năm qua là genistein. Các kết quả nghiên cứu đã khẳng định genistein có khả năng chống ung thư rất mạnh. Từ đó, giá trị của đỗ tương được đặc biệt chú ý vì nó gần như là thực phẩm duy nhất có lượng genistein đáng kể.

Nhiều công trình nghiên cứu ở các trường đại học Mỹ, Canada, một số viện và trường đại học châu Âu, châu Á trong những năm gần đây cũng đã kết luận: Đỗ tương đóng vai trò trong việc đẩy lùi nguy cơ bị ung thư.

Hơn 40 công trình nghiên cứu đã chỉ rõ Genistein đã ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Các công trình nghiên cứu ở Trung Quốc và Nhật Bản cho thấy chỉ cần mỗi ngày ăn một bữa có món ăn làm từ đỗ tương cũng giúp làm giảm tỷ lệ ung thư vú, dạ dày, đại tràng, phổi, tiền liệt tuyến. Tác dụng chống ung thư của đỗ tương được giải thích là do isoflavone của nó đã tác động như một anti-oestrogen, làm vô hiệu hoá tác động của oestrogen, giống như thuốc Tamoxifen đang được dùng rộng rãi và có kết quả trong điều trị và có kết quả trọng điều trị ung thư vú.

Mặt khác, người ta nhận thấy ở các tế bào ung thư, hoạt tính của một số men (enzyme) được tăng lên so với ở các tế bào bình thường. Sự tăng hoạt tính của các men này là điều kiện cần thiết để chuyển các tế bào các tế bào lành thành tế bào ung thư. Trong các isoflavone của đỗ tương có genistein. Genistein có khả năng ức chế các men trong tế bào ung thư nên được coi là chất có khả năng phòng chống mọi thể ung thư.

Genistein còn có khả năng ức chế sự hình thành các mạch máu mới (angiogenesis). Các u ung thư muốn phát triển cần phải có sự kích thích quá trình phát triển của các mạch máu mới để qua đó nhận thêm nhiều chất dinh dưỡng và oxy cần thiết cho sự phát triển của khối u. Genistein của đỗ tương, do khả năng ức chế sự phát triển các mạch máu mới, được coi là có giá trị trong điều trị các khối u ung thư đã hình thành.

Quỹ nghiên cứu ung thư thế giới (WCRF) năm 1996 đã họp ở London - Anh để thảo luận về một tài liệu hướng dẫn ăn uống phòng chống ung thư. Giáo sư Walter Willet, chuyên gia của tổ chức đã tổng kết nguyên nhân tử vong do ung thư tại Mỹ trong 15 năm qua và khả năng phòng chống căn bệnh này. Ông đi đến kết luận: 32% tử vong do ung thư ở Mỹ có thể tránh được nếu người dân chịu thay đổi cách ăn. Ông khuyên mỗi ngày ít nhất phải có một bữa rau, lá và mỗi tuần không được ăn quá một lần thịt bò. Trả lời phỏng vấn báo “Tin tức khoa học”, ông tuyên bố: “Chúng ta không trông đợi sự thay đổi đột ngột - yêu cầu dân Mỹ thay ngay món bít tết bằng đậu phụ, nhưng phải kiên trì cũng như ta đã kiên trì trong việc tuyên truyền chống hút thuốc lá”

Do giá trị dinh dưỡng cao đặc biệt của đỗ tương và khả năng phòng chống các bệnh tim mạch và ung thư - là hai căn bệnh chính gây tử vong, nhất là ở người cao tuổi - chúng ta cần khuyến khích trồng và sử dụng đỗ tương.

(Theo Sức khỏe và đời sống)

(Theo_VietNamNet )

Một số đường mạch liên quan đến sức khỏe phụ nữ

Ảnh minh họa - nguồn internet

Theo lý luận của Đông y, 4 mạch xung, nhâm, đốc và đới có quan hệ chặt chẽ với nhau, phối hợp chỉ đạo các hoạt động trong suốt quá trình phát dục, phát triển cơ thể, thai nghén, sinh sản, tạo sữa nuôi con, hành kinh, tắt kinh...

Sinh lý học của cơ thể con người theo Đông y không ngoài sự hoạt động của âm dương, nhưng do chức năng sinh sản mà có sự khác biệt về giới tính. Để đảm bảo được nhiệm vụ đặc thù đó, cấu tạo cơ thể của nam và nữ có sự khác biệt về cơ quan sinh sản để đáp ứng phù hợp với từng thời kỳ trong quá trình phát dục, kinh nguyệt, thụ thai, sinh sản và nuôi con.

- Mạch xung: từ bào cung (dạ con) vào cột sống, nhánh nông đi từ huyệt Hội âm ra huyệt Khí xung, cùng kinh Thiếu âm thận lên rốn, lên phân bố ở ngực, tụ lại ở họng, cuối cùng là vòng quanh môi. - Mạch nhâm: từ huyệt Hội âm qua huyệt Mao tế, Quan nguyên, lên thanh quản, cằm, mặt rồi đi vào trong mắt. - Mạch đốc: từ huyệt Hội âm, qua huyệt Trường cường, dọc theo cột sống lên huyệt Phong phủ, vào não, lên đỉnh đầu (huyệt Bách hội), sang trán, lên mũi rồi kết thúc ở chân răng hàm trên (huyệt Nhân trung). - Mạch đới: Bắt đầu từ dưới bờ sườn, đi chếch xuống huyệt Đới mạch, rồi vòng quanh bụng.

Sách nội kinh viết: "Con gái 7 tuổi, thận khí thịnh, răng thay tóc dài; 14 tuổi mạch nhâm thông, mạch xung thịnh, kinh nguyệt bắt đầu ra, có thể sinh con...; 21 tuổi thận khí thịnh, cơ thể phát triển hoàn thiện sung sức, răng mọc đủ, tóc dài...; 35 tuổi mạch dương minh suy, da mặt bắt đầu thay đổi, sạm da, tóc kém mượt và bắt đầu rụng...; 42 tuổi ba mạch dương đều suy, da mặt sạm khô, tóc bắt đầu bạc...; 49 tuổi mạch nhâm hư, mạch xung suy, kinh túc thiếu âm thận giảm, mạch xung và mạch nhâm không thông, kinh nguyệt hết, không còn khả năng chửa, đẻ".

Mạch xung là bể của 12 kinh mạch, quản lý khí huyết của các cơ quan nội tạng (Nội kinh viết: "Xung vi huyết hải"). Mạch xung cùng với mạch nhâm điều hành quá trình duy trì, phát triển thai, sản của phụ nữ. Những biểu hiện bệnh lý của mạch xung gồm kinh nguyệt không đều, khí hư, đái dầm, không sinh đẻ được, thoát vị, khí từ bụng dưới thông lên ngực làm đau vùng tim, tiểu tiện bí. Mạch xung có liên quan nhiều đến các bệnh bụng, ngực đau cấp, suyễn.

Mạch nhâm có nhiệm vụ điều hòa phần âm của toàn thân, cùng với mạch xung điều hành quá trình duy trì, phát triển thai, sản của phụ nữ, và có liên quan trực tiếp đến việc sinh đẻ. Mạch nhâm có liên quan nhiều đến các bệnh thoát vị (ở nam giới), khí hư, tích báng (u nang), khó hoặc không chửa đẻ được.

Mạch đốc có tác dụng điều chỉnh và gây phấn chấn dương khí toàn thân, đảm bảo sự liên hệ giữa thận với huyệt Mệnh môn để duy trì dương khí của cơ thể. Mạch đốc còn có nhiệm vụ liên lạc với kinh Can (Gan). Những biểu hiện bệnh lý của mạch đốc gồm cột sống cứng hoặc mềm yếu quá, vận động khó khăn, nếu bệnh nặng thì co cứng như uốn ván, hoặc đầu váng, lưng đau.

Mạch đới có tác dụng điều phối hoạt động của các đường kinh, làm cho chúng đi đúng đường. Đường mạch này cũng có quan hệ với kinh nguyệt. Những biểu hiện bệnh lý của mạch đới gồm bụng đầy chướng, lưng lạnh, có liên quan đến khí hư, hoặc chân teo liệt.

Các huyệt vị trên 4 mạch xung, nhâm, đốc, đới liên quan nhiều đến sinh lý, bệnh lý của phụ nữ, đặc biệt là quá trình phát dục, thai nghén và sinh sản. Do đó, trong quá trình phát triển phát dục đến lúc trưởng thành (từ 7 đến 21 tuổi), nữ giới cần chú ý trong lao động, luyện tập không tác động quá mức đến đường đi của các mạch này, làm ảnh hưởng đến chúng và đến mối liên quan giữa các kinh mạch trên cơ thể, dẫn đến những hậu quả đáng tiếc về thể lực, vóc dáng, thẩm mỹ và quá trình thai sản.

Đặc biệt, đối với phụ nữ, những biến động theo chu kỳ kinh nguyệt hoặc trong quá trình chửa, đẻ, nuôi con... luôn có tác động và ảnh hưởng nhiều đến khí, huyết, tinh thần. Nếu gặp một trong những yếu tố tâm sinh lý bất thường, như thất tình hoặc phòng dục quá độ, sẽ khiến khí huyết suy tổn, gây ra bệnh tật và cũng tạo cơ hội thuận lợi cho các nguồn bệnh bên ngoài xâm nhập vào cơ thể.

BS Trần Văn Bản, Sức Khỏe & Đời Sống

Việt Báo (Theo_VnExpress )

Tình dục có liên quan đến ung thư

Theo các nhà khoa học Australia, thủ dâm thường xuyên có tác dụng ngăn ngừa ung thư tiền liệt tuyến trong cuộc sống sau này. Đàn ông ở độ tuổi từ 20 tới 50 thủ dâm càng nhiều, nguy cơ phát triển căn bệnh quái ác, cướp đi sinh mạng của hơn nửa triệu nam giới trên thế giới mỗi năm, càng thấp.

Ảnh minh họa - nguồn internet

Trong một cuộc khảo sát, Graham Giles thuộc Hội đồng nghiên cứu ung thư Victoria, Melbourne, cùng cộng sự của ông đã yêu cầu 1.079 bệnh nhân ung thư tiền liệt tuyến điền vào bảng câu hỏi điều tra chi tiết thói quen tình dục. Sau đó, họ so sánh kết quả với câu trả lời của 1.259 nam giới khoẻ mạnh, cùng độ tuổi.

Kết quả cho thấy nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến giảm 30% ở những nam giới phóng tinh nhiều hơn 5 lần mỗi tuần trong độ tuổi 20. Nó hoàn toàn trái ngược với nghiên cứu trước kia: có nhiều bạn tình hoặc quan hệ tình dục thường xuyên có thể tăng nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến 40%. Tuy nhiên, Giles cho biết nghiên cứu cũ tập trung vào sự giao hợp trong khi nghiên cứu của ông lại nhằm vào thủ dâm. Các căn bệnh truyền nhiễm qua đường tình dục có thể giải thích cho 2 kết quả khác nhau.

Tuy nhiên, tại sao xuất tinh thường xuyên hơn lại giảm nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến? Nhóm nghiên cứu cho rằng xuất tinh ngăn chặn các carcinogen nguy hiểm tích tụ trong tuyến này. Tuyến tiền liệt, cùng với túi tinh, tiết ra đa phần chất lưu trong tinh dịch, giàu các chất chẳng hạn như kali, kẽm, frutose và acid citric. Quá trình tạo chất lưu liên quan tới việc tập trung các thành phần trên từ dòng máu lên tới 600 lần. Đây có thể là khởi nguồn của mọi rắc rối.

Carcinogen tích tụ gây tổn thương cho các tế bào lót ở bên trong. Kết quả nghiên cứu cho thấy sự tương đồng giữa ung thư tiền liệt tuyến và ung thư vú. Tiết sữa làm giảm nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ có lẽ bởi nó xả các carcinogen ra ngoài. Tương tự, xuất tinh có thể kích thích tế bào trong tuyến tiền liệt trưởng thành hoàn toàn, làm cho chúng ít chịu ảnh hưởng của các carcinogen.

Nếu kết quả nghiên cứu trên được khẳng định, trong tương lai bác sĩ sẽ khuyến khích nam giới thủ dâm để ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, chế độ ăn uống và luyện tập điều độ cũng rất quan trọng trong việc duy trì một cơ thể khoẻ mạnh.

(Minh Sơn - Theo Reuters, NewScientist)

Việt Báo (Theo_VietNamNet )